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¿Cuáles son las plagas más comunes en la industria alimentaria?

Las plagas son uno de los mayores riesgos con los que se encuentra la industria alimentaria, aunque se lleve a cabo una limpieza en el local comercial. La legislación sobre seguridad alimentaria exige que las empresas que se encargan de manipular alimentos deben evitar la presencia de plagas que pueden contaminar los alimentos adoptando medidas …

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control plagas

¿Qué métodos existen para el control de plagas y enfermedades en los cultivos?

Quién no ha tenido en su hogar en algún momento de su vida una procesión de hormigas o en un almacén o cafetería han aparecido cucarachas. O una plaga de insectos han colonizado una plantación agrícola o cultivo han echado a perder la producción.Pues existe una técnica llamada control de plagas, que se encarga de …

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Legionella

¿Qué provoca la Legionella?

La enfermedad de la legionella es una forma grave de pulmonía: significa que los pulmones se inflaman debido a alguna infección. El origen es una bacteria llamada legionella.Las personas que enferman de Legionella suelen inhalar la bacteria del agua o del suelo. Los colectivos más vulnerables son las personas mayores, personas fumadoras y población que …

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